terça-feira, 3 de junho de 2008

Terapia de doce de leite

Doce de leite é melhor que prozac, melhor que terapia e melhor que massagem.

Ainda morninho, ele põe fim à toda e qualquer deprê, enche o nosso sangue de glicose, nos deixa prontos para qualquer desafio. Brigou com o namorado(a)? Coma doce de leite. Problemas no trabalho? Misture-o com bolacha Maria. Esqueça você também os quilinhos a mais com uma boa porção de doce leite.

Como os feitos em casa são muito mais gostosos, pegue uma lata de leite condensado e deixe ferver (sim, fechada mesmo) durante 40 minutos numa panela de pressão.

Parece mágica: quando você abrir, o leite condensado sumiu, dando lugar a uma maravilhosa porção de... doce de leite.


Acompanhe com mussarela de búfala (aposto que você estava pensando que era um ovo, né?)

12 comentários:

  1. Hummm é tão bom... Adoro leite condensado cozido! Assim à colher nunca comi mas essa terapia parece-me muito boa, vou ver se dá resultado :)

    Beijinhos

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  2. Realmente, é uma terapia... Já fiz e gostei muito do resultado...

    bjsssssss

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  3. Vixe! Vou ter que comprar uma panela de pressão! ;)

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  4. Já comi muito leite condensado assim...
    mas com mussarela de bufala???
    que inusitado...
    vou provar

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  5. Melhor e mais saudável que prozac :)Adorei a descrição da receita... Mas misturou o doce de leite com bolacha maria? Eu tenho tanto receio de colocar a lata do leite condensado na panela de pressão :o tenho medo que tudo rebente ;)

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  6. Assino em baixo a sua receita, você tem toda razão...doce de leite acaba até com mau humor.
    Já experimentou doce de leite com doce de figo em calda (caseiro)?...é o céu.
    Bjs!

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  7. Oi Ameixa,
    O doce de leite é uma cobertura deliciosa para a bolacha Maria, uma versão menos light da manteiga, digamos assim...

    POde colocar a lata na panela de pressão que não tem problema. Se explodir, é porque já estava fadado a estourar com feijão mesmo. ;)

    Luciana, COM FIGOS??? Nunca pensei neste desvario. Lógico que vou tentar.

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  8. Leite condensado cozido, é bom! Sabe a caramelo!!!! NUnca me lebraria de acompanhar com queijo mozarella. Mas pq não? Já que eu adoro frutas, queijos e doces...!

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  9. Tenho uma versão mais rápida ainda :)
    Comprar o leite condensado já cozido :)É só abrir a lata :)
    Quanto aos acompanhamentos ,em especial o da mussarela ,achei bem original.
    Beijinhos

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  10. realmente uma colher de doce de leite acaba com qq depressao....

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  11. nossa amo doce de leite... cozinhar uma lata de leite condensado... e apreciar essa delícia

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  12. Nossa que delicia esse doce de leite, o bom é que é super facinho fazer na panela de pressão.. me deu até vontade de comer passando no pãozinho, nossa uma bomba de caloria, olha a gordurinha, o regime indo pro saco rsrs..
    Que dilicia kkkkkkkkk

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