quarta-feira, 11 de junho de 2008

Panquecas com amor!

Sempre gostei de cozinhar, criar alguns pratinhos e fazer algumas experimentações culinárias. Era uma brincadeira eventual e feita com bastante cuidado para não afligir o sensível paladar dos homens que me cercam.

Depois de algumas semanas, este blog foi me empolgando e as minhas "criações" foram sendo desenvolvidas com cada vez mais freqüência, menos inibição e, pode-se dizer também, critério.

Muito embora às vezes dê certo, cometi algumas atrocidades culinárias nestes últimos dois meses. Preciso dizer que os meninos comeram tudo e não reclamaram nenhuma vez.
O Álcio, sempre preocupado com minha auto-estima culinarística, acostumou-se a elogiar sempre. Não importa o resultado.

É em homenagem a ele que no dia dos namorados a receita desse blog não tem raízes estranhas, ervas aromáticas, temperos importados, bichos diferentes e deve ser acompanhada por Coca-Cola. O prato é um dos seus preferidos: a boa e velha panqueca de carne.


Ela leva 2 xícaras de leite, duas xícaras de farinha, dois ovos, uma colher de fermento químico, sal e pimenta do reino. As panquecas são fritas bem fininhas na manteiga e recheadas com carne moída refogada com cebola, alho e um pouquinho de molho de tomate. A cobertura é do mesmo molho mais grosso, onde acrescentei milho e a carne que sobrou depois de rechear todas as massinhas. Por cima, vai um pouco de salsinha picada.

Te amo marido! Feliz dia dos namorados!

11 comentários:

  1. parabens!!! achei graça no ultimo paragarfo, sem bichos estranhos e etc... ahahah

    ficaram lindas as panquecas e o molho esta otimo!! bjs

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  2. Te amo, minha esposa linda e talentosa!!! :)))
    Obrigado e feliz dia dos namoradas pra ti também! ;)
    Beijos!

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  3. Uma maravilha gostei!!!Um beijo. Marcos:.))

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  4. Adoro panquecas... E as suas estão muito apetitosas...

    Amiga, deixei um selinho da sorte lá no meu Blog, dá uma olhadinha lá...

    beijocas!

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  5. Ziza, entrei aqui por causa do selinho que ganhamos da Anita muito querida lá do Uruguai Brasil.
    Que blog gostoso. Bela idéia das panquecas.
    Bom final de semana!

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  6. Aí panquecas... Adoro! :)
    Estão lindas e apetitosas as suas!

    beijinhos

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  7. Muito bonito esse texto ;) Estão com um aspecto delicioso :)

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  8. Huuummmm!!!
    Que fome que me deu, só de olhar!!!

    Caríssima
    estou ansiosa pela próxima receita que também precisa ser delíciosa para compensar a demora hein?!?!

    Bjos

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  9. Ficaram bem apetitosas.
    Beijinhos

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  10. Ziza,
    que linda!!
    Meu marido tb ama panquecas, quer dizer tudo que é bom ele ama kkkk alimento bem meu gatinho :o)
    Bjss querida

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  11. Voltei aqui para dizer que o marcador da postagem "boi é para comer" é demais. O marido aqui é quem vai amar, ele já gostou muito no Texas do lema " the real meat for real people". bj

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