sexta-feira, 22 de agosto de 2008

Alface com maçã

Sim, sim. Estou sabendo que parecemos três glutões que comem quilos de carboidratos e chocolate diariamente. Embora esta imagem não esteja tão longe da realidade, junto com as calorias também ingerimos outras coisinhas saudáveis como esta salada verde.


Tenho andado à procura de alternativas interessantes para trazer mais prazer e variedade ao capim nosso de cada dia. Sempre alterno folhas diferentes e, por serem mais nutritivas, procuro optar pelas pelas de cor escura.

O molho desta aqui surgiu num daqueles momentos de inspiração que (ufa!) deram certo. Peguei um punhado de maçã seca, dessas que usamos para fazer chá. Cortei-as em pedaços pequenos, hidratei com bastante azeite de oliva e umas gotinhas de vinagre balsâmico.

Na saída, temperei com sal e pimenta do reino, agitei com vontade e misturei às folhas.

20 comentários:

  1. Nada como uma boa saladinha para desintoxicar :)

    Já fiz no meu blog publicidade à nossa parceria no Intercâmbio culinário!

    Bom fim de semana.

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  2. Tenho que procurar maça seca... fiquei curiosa. Deve ficar super bom ;)
    Bom fim de semana

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  3. Que saladinha mais inspiradora.
    Amei a sugestão,
    beijos.

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  4. Adoro saladas, mas as vezes fica cansada dos mesmo molhos e temperos, adorei a dica vou experimentar com certeza.
    bjks,
    http://mamaocomaucar.sampasite.com

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  5. Uma saladinha esperta, viu!
    Sempre é bom uma variação, ou nos componentes, ou no molho....
    Beijinhos

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  6. Adorei
    jamais teria esta idéia de usar aquela maçã deliciosa
    bj

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  7. Sabe, ando precisando entrar na onda do "capim nosso de cada dia"... anotada a receita...hehehehe

    bjsssss

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  8. Ziza,

    hj é segunda dia nacional da dieta!
    a sua saladinha caiu super bem hein?!
    kkk
    bjs e boa semana querida!

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  9. Diferente esta salada com maçã seca.Deve ficar muito bom
    Beijinho

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  10. Ziza,

    Eu não tenho nenhum blog + gosto de visitar o seu pelo modo engraçado como incorpora suas receitas. Gosto de ler suas receitas para dar boas risadas... Sucesso e continue escrevendo.

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  11. hihihi - Anônimo, fizeste hoje uma Ziza feliz.

    Obrigada,

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  12. Ziza, adorei a sugestão, nunca pensei em colocar essas maçãs em salada.Parabéns
    Beijos

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  13. Ah, Ziza... Saladinha é tudo o que eu ando precisando comer... Mas cadê a coragem? Talvez essa sua me anime um pouco, hehehehe!
    Beijinhos!

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  14. Ziza, respondendo sua pergunta Sobre a TORTA DE MORANGO (Receitas URU-BRA)...

    Sim elas foram assadas uma a uma, pq meu forno não é grande... Mas se seu forno for, pode ser feita em mais de uma...

    Também deixei esta resposta lá no meu Blog...

    beijocas amiga! ;)

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  15. oi flor !!! teve uma época que tinha que emagrecer, dai deixava sempre na geladeira uma saladinha de alface com fruta. Todos os dias variava a fruta pra nao enjoar, e deu super certo, substitui a ultima refeicao da noite por esse prato e sem sofrimento
    bjos

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  16. Gostei desta salada saudável.
    Bj

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  17. Ziza, enviei vários mails de teste para a sua nova conta. Recebeu?

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  18. Oi Ziza!!
    Que bela saladinha essa, muito nutritiva.

    beijinhos

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