Capeleti para fazer hummmm

Eu aposto que você está achando que esta bela refeição é um simples capeleti. Mas vou tomar a liberdade de corrigi-lo e explicar que não: este aqui é um Capeleti com Alho Porró.

Eu sou fã absoluta do alho porró. Acho fantástica esta sua habilidade (se é podemos chamar assim) de transformar qualquer porcaria, em "porcaria com alho porró" - fale sacundido a cabeça para os lados para enfatizar. Acredite, ele faz os moçoilos mais desajeitados parecerem gênios na cozinha, e, claro, é super gostoso também. Esta receita foi criada pela Ana, mas com espaguete, outras pequenas diferenças e nenhuma manteiga.


Na minha versão, você refoga o alho porró cortado em fatias finas com alho no azeite de oliva. Quando já estiver quase pronto, coloca sal, pimenta do reino e duas colheres de manteiga, deixando-a derreter. Em separado, coloque o capeleti cozido bem quente, ou outra massa de sua preferência, no refratário.

Acrescente um pouco de mussarela ralada, misture até derreter, coloque mais um pouquinho e assim sucessivamente até cobrir toda a massa com queijo derretido - huahuahua - risada cruel. Jogue o alho porró por cima, misture e pronto.