sábado, 15 de maio de 2010

Sobremesa fácil de frutas vermelhas

Cerejas descaroçadas, mirtilos e amoras frescas fazem qualquer post valer a pena. Depois de lavados e admirados (nossa, são lindos, cheirosos e fotogênicos), prepare-os como essa geleia e deixe esfriar.



Na hora de servir, coloque um punhado de pão-de-ló numa tigela de sobremesa. Sobre ele, sirva pedaços de merengue assados: gostos de comprar os discos de merengue para tortas, pois costumam ser mais frescos e crocantes. Prepare-se, então, para uma última camada de sorvete de creme, seguido pela cobertura de frutas vermelhas.



Coma devagar!

sábado, 23 de janeiro de 2010

Mix nuts'n fruits

Preguiçosos servem ceia assim:
















 Não precisa sequer explicar no blog depois!
Camembert e torradinhas acompanham.

quinta-feira, 24 de dezembro de 2009

Para beber

Meio litro de chá preto bem forte com dois ou três paus de canela: coloque-os com a água ainda quente. Depois de frio, acrescente duas ou três maçãs grandes picadas e descaroçadas e meio litro de suco de maçã. Guarde a mistura na geladeira.


Na hora de servir, adicione ainda 1 litro de guaraná e 1 garrafa de espumante demi-sec.
Enfeite com um pau de canela. Sucesso garantido.

quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

Manteiga temperada


Uma manteiga de boa qualidade (gosto da Aviação), arrumada num pratinho charmoso e salpicada com ervas finas é a dica do dia para acalmar os famintos antes da ceia de Natal. Sirvo com torradinhas, às vezes associada a este patê. Cerveja ou espumante acompanham muito bem.

quarta-feira, 18 de novembro de 2009

Ai que fome!

Refoga, mistura e come.

Azeite de oliva, cebola roxa e manjericão. Por cima, pimenta moída na hora.

domingo, 11 de outubro de 2009